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ACKERBOHNE (VICIA FABA) |
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Tierärztliche Praxis für Kleintiere & Tierphysiotherapie Wandsbeker Zollstraße 11 22041 Hamburg |
Telefon 040. 75 11 80 40 Telefax 040. 75 11 80 41 www.tierarztpraxis-wandsbek.de www.tierphysiovet.de |
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Synonyme Dicke Bohne, Faberbohne, Favabohne, Große Bohne, Pferdebohne, Puffbohne, Saubohne, Systematik Ordnung: Schmetterlingsblütenartige (Fabales), Familie: Hülsenfrüchtler (Fabaceae) Unterfamilie: Schmetterlingsblütler (Faboideae), Tribus: Fabeae, Gattung: Wicken (Vicia), Art: Ackerbohne
Einstufung Giftigkeit stark giftig/++
Giftige Teile Pollen, Bohne
Wichtigste Wirkstoffe Phasin (Lectingemisch) Glycoside Vicin (C10H16N4O7) und Convicin (C10H15N3O8) Tannine
Wirkungsweise, Vergiftungssymptome und Krankheitsfolgen
Menschen Bei manchen Menschen, besonders im Mittelmeerraum, tritt eine erbliche Veranlagung auf, der Favismus, eine stoffwechselbedingte Unverträglichkeit gegenüber dem Pollen der Ackerbohne oder der Bohne selbst. Die Krankheit führt zu chronisch rezidivierenden Hämolysen und Anämie und kann in schweren Fällen zum Tod führen. Die Glucoside Vicin und Convicin oxidieren Glutathion, und bei Fehlen des reduzierenden Enzyms (Glucose-6-phosphat-dehydrogenase) treten die Symptome des Favismus auf.
Pferd Leberschäden
Sonstige Keine weiteren Angaben
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Links und Quellen
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Wikipedia Botanikus Giftpfanzen - Institut für Veterinärpharmakologie und -Toxikologie, Zürich Merck Veterinary Manual
Bildmaterial Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz 1885, Gera, Germany. Diese Bild- oder Mediendatei ist gemeinfrei, weil ihre urheberrechtliche Schutzfrist abgelaufen ist. Dies gilt für die Europäische Union, die Vereinigten Staaten, Australien und alle weiteren Staaten mit einer gesetzlichen Schutzfrist von 70 Jahren nach dem Tod des Urhebers. Link: http://de.wikipedia.org/wiki/Datei:Illustration_Vicia_faba1.jpg
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Achillea millefolium (Schafgarbe) | Acker-Gauchheil (Anagallis arvensis)
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