Ballaststoffe
|
Tierärztliche Praxis für Kleintiere & Tierphysiotherapie Wandsbeker Zollstraße 11 22041 Hamburg |
Telefon 040. 75 11 80 40 Telefax 040. 75 11 80 41 www.tierarztpraxis-wandsbek.de www.tierphysiovet.de |
Ballaststoffe sind die unverdauliche organische Substanz in Nahrungs- und Futtermitteln. Ballaststoffe können von Säugetieren nicht durch die körpereigenen Enzyme abgebaut werden und gelangen unverdaut in den Dickdarm. Zu den Ballaststoffen gehören Zellulose, Hemizellulose, Pektin und andere unverdauliche Kohlenhydrate.